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店長あいさつ

店長と志水さんの2ショット
『煮干いりこ屋』店長の原一也(左)と「しみず水産」の志水貴海さん(右)

この度はオンラインショップ『煮干いりこ屋』にご来店いただきまして、誠にありがとうございます。
私が「煮干いりこ屋」の店長、原 一也です。

私の故郷、長崎県松浦市福島町の煮干いりこを、是非たくさんの人に知っていただきたく、この度オンラインショッピングを始めました。


実は、『煮干いりこ屋』の生産者である志水貴海さんは、私の二つ上の先輩で、幼少の頃から一緒に遊んでいた兄貴みたいな存在の人です。福島という島は、小さな島なので、年がちかければみんなが仲間。一緒に海で泳いだり、サッカーや野球をして遊んでいたものです。

現在私は福岡市に住んでいます。福岡市から1時間半程で福島に帰れるので、たまに福島に里帰りをします。
そんな時、たかみ君の漁船の横を通る度に常々思っていた事があったので、たかみ君に聞いてみました。
「なんで、こんなにいい煮干いりこを獲っているのに、漁協にだけ販売して、一般のお客様に販売してないの?長崎県は煮干いりこの漁獲高日本一だよね。それに、福島で獲れた煮干いりこはかなり高額で漁協が買い取ってくれるんでしょ?」・・と。
そしたら、たかみ君から思ってもいない言葉が返ってきました。
「地元の人には、少し販売しているけど、実はインターネットを使って、日本中の人に福島の煮干いりこを食べて欲しいと思っているんだよね。だけど、漁が忙しくてホームページを作成したり、運営したりする時間がないんだよね。
そういえば、一也(店長)そんなの(ホームページを作成したり、運営したりする事)得意だよね?やってよ!!」

その時、なぜか「あっやってみたい!!」と心の底から熱いものがふつふつと湧き上がってきました。
そして、やるからには、本気でやろう。本気で日本中の人に福島の煮干いりこを食べてもらおう。そして、「おいしかった!!」と言ってもらおう!と心に決めました。

当店、『煮干いりこ屋』の煮干いりこは、本当に、本当においしいですよ。私も自信を持ってお届け致します。

お客様も是非この『煮干いりこ屋』の煮干いりこをお試しください。
本当においしいですよ。

「煮干いりこ屋」店長 原一也

長崎県松浦市福島ってどんなところ?

福島土谷棚田夕日

長崎県の最北部に位置し、佐賀県と長崎県の県境にある、伊万里湾に浮かぶ美しい島です。
人口約3,600人。平地が少ない福島は棚田が有名で、福島の北西部の土谷(どや)地区は、棚田と沖の飛島に沈む夕日が美しく、多くの写真愛好家が訪れます。


【夕日がきれないな土谷棚田】
この土谷棚田は、秋になると「土谷棚田の火祭り」というお祭りが開かれます。
棚田のあぜ道に、数多くのたいまつが灯されて、とても美しい光景が見られます。
土谷棚田火祭り
【土谷棚田の火祭り】
それと、福島の東部には「イロハ島」という、大小48もの島々があります。
この「イロハ島」は、弘法大師が、あまりの美しさに筆を投げたと伝えられています。
福島内にある、白岳展望台や大山展望所からすばらしい「イロハ島」の眺めが展望できます。
大小48もの島々がある「イロハ島」
【大小48もの島々がある「イロハ島」】

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注文後5営業日以内(土日を除く)に発送いたします。
※いりこ漁の獲れ具合によっては少しお時間頂くかもしれません。自然が相手ですのでなにとぞご了承ください。
出来るだけ獲れたてを新鮮な状態でお送りできるようにいたします。
◎返品について
商品の製造・発送には万全を期しておりますが万が一、不良品やお申し込みの物と異なる商品が届いた場合 、配送中の事故等で、傷や破損が生じた場合には送料無料にて返品・交換させていただきます。
◎お問い合わせ
なんでもお気軽にお問い合わせください!

メールアドレス: info@niboshiya.jp

自信を持ってお届けしております。お口に合わなかった場合はお申し付けください。 お代をお返し致します。
到着日より7日以内に必ず「煮干いりこ屋」までご連絡お願いいたします。
その際にお客様に返送方法をご案内させていただきます。
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【銀行振込口座】
三菱東京UFJ銀行 福岡支店 (店番号652)
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お客様のお言葉・ご感想


新鮮でとっても美味しい「ふくしまいりこ」をご購入していただいた方のメッセージを紹介します。


東京都 Y・E様 2012/2/29
「先日は、だしいりこ送って頂きましてありがとうございました。ずいぶん沢山だったので、近所の友達や親戚と分けました。 美味しかったです!ピンピン光っていて、海の潮の香りがいっぱいです。そのままつまみぐいして楽しんでいます。評判は上々!!みんなとても喜んでいます。冷たい海に出て、たいへんなお仕事の末、このようないりこになって、都会の私達のもとに運ばれてきました。感謝していただきます。志水さん(当漁師です)、大きないりこありがとう。ミキサーにかけて、粉末にして、あますことなく最後まで頂いています。無添加・無着色というところがとてもいいです。ありがとうございました。」
お店からのコメント
「ありがとうございます。そうなんです、びっくりするぐらいいっぱいありますよね。私も一袋を小分けにして、少し口寂しいときに食べてます。楽しく健康になっていけるのが食べるいりこの良い所なんですよね。ミキサーにかけるアイディアも健康にもエコにも良くてもういいことづくめで楽しくなりますよね。漁師さんへのメッセージもありがとうございます。そういったことばの一つ一つがとても励みになっているとのことです。おいしい海の香りを都会の方にいっぱい届けられますよう、もっと頑張ろうと思います。」


札幌市 E・Y様 2012/2/23
「とっても新鮮ないりこで、本当にたのんで良かったと思いました。 おかげさまで、毎日いりことほっかいどうの昆布のおだしで、おつゆを飲んでいます。 とってもいい味で大満足です。たくさん買いましたのでしばらく使えますが、 なくなったら、またお願いします。 漁師さんにも、くれぐれも事故に気をつけられて繁盛してください。 本当に良いいりこです。」
お店からのコメント
「ありがとうございます。北海道の昆布と合わせて作ったおだし、想像するだけで幸せな気持ちになります!新鮮ないりこで作ったおだしは雑味の無い上品なお味がしますから、北海道の昆布と相性がすごくいいことでしょう!私も今度挑戦しようと思います。美味しく召し上がっていただくことは煮干屋一同大変嬉しいことでございます。漁師さんへのお心遣いをはじめ、素敵なおことばの数々、ありがとうございました。」


福岡市 H・K様 2007/9/23
「2歳の子供のおやつとして「食べるいりこ」を購入しました。とても美味しかったようで、何度もおかわりを催促されました。無添加で、安心して食べられるおやつに出会えて、とてもよかったです。」
お店からのコメント
「ありがとうございます。お子様にもご好評でよかったです。安心はもちろん、栄養も満点ですのでお子様の健康に役立てていただけることと思います。今後もご愛顧いただいているお客様のことを思いながら、真心を込めた新鮮な煮干いりこをつくっていきたいと思います。」


京都府 i 様 2007/9/8
「これまで近所のスーパーで購入してましたが、漁の様子に魅かれ思わず購入しちゃいました。でも、届いて実際食べてみて驚きました。そのままおやつで食べても、お味噌汁のダシにしてもとっても美味しいです。これからも購入させていただきます」
お店からのコメント
「ありがとうございます。こちらこそ美味しく食べていただいてうれしさ一杯です。今後ともよろしくお願いします。」


京都府 N・S 様 2007/9/1
「『たべるいりこ』を購入させていただきました。いりこの味がしっかりとしていて毎日子どもと美味しくいただいてます。毎日どんどん健康になっていく気がします。」
お店からのコメント
「ご愛食ありがとうございます。当店がお届けするいりこは本当に栄養満点ですので、カルシウム十分なのは言うまでもなく、みなさんが以外とご存知ない鉄分も豊富ですので、女性の方に不足気味な鉄分補給にもなりますよ。当店のスタッフも毎日『煮干いりこ』のおかげで健康自慢ばかりです。健康報告どんどんお願いします!」


静岡県 E・M 様
「さっそく煮干しを御送り下さいましてありがとうございました。箱を開けた途端、見事なきれいな煮干しが現れ、感激し、嬉しかったです。ここしばらくの間、我慢していたおだしを取り、早速おいしいみそ汁や炊き込みご飯を楽しませて戴いております。」
お店からのコメント
「ご丁寧なお便りありがとうございます。とても食を大切にされており、美しいおだしを作っていただかれている情景が目に浮かびます。当店の煮干しは臭みがありませんので、お味噌汁以外にもいろいろな料理で活躍します。今後もお客様からのご感想を励みに丹精込めていりこを作ってまいりますのでよろしくお願いします!」


神奈川県 O・M 様
「いつも美味しくいただいております。 いりこファンができ、数人でまとめて注文してます! 」
お店からのコメント
「ありがとうございます!いりこ好きの輪がもっと広がって皆様が楽しみながらより健やかになってくださるといいなぁ、と思います。」

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